Сахароза

Сахароза (свекловичный сахар, тростниковый сахар) C₁₂H₂₂O₁₁ — углевод, относящийся к группе дисахаридов. Его молекула состоит из остатков молекул глюкозы и фруктозы. Сахароза — бесцветные кристаллические многогранники, хорошо растворимые в воде, хуже в органических растворителях. Сахароза — самый распространенный дисахарид растений; особенно богаты Сахарозой стебли сахарного тростника, сахарной свеклы, которые используются для промышленного получения Сахарозы.

«С»: Сажа, Салициловая кислота, Салициловый альдегид, Самарий, Сахар, Сахара, Сахарин, Сахароза, Свинец, Свинца окислы, Свинцовые белила, Севин, Сегнетова соль, Седиментация, Селективные реагенты, Селен, Селенистый водород, Селитры, Сенсибилизация, Сера, Серебро, Серин, Серная кислота, Сернистая кислота, Сернистый ангидрид, Сернистый водород, Серноватистая кислота, Серные препараты, Серный ангидрид, Серный эфир, Сероводород, Сероуглерод, Сивушные масла, Сидерит, Силаны, Силикагель, Силикаты, Силиконы, Силициды, Силумин, Сильвин, Сильвинит, Символы химических элементов, Синильная кислота, Синтез, Синтомицин, Ситаллы, Ситовой анализ, Скандий, Скипидар, Скорость химических реакций, Сланцы, Следы, Сложные удобрения, Слюды, Смешанные удобрения, Смолы, Сода, Сода каустическая, Содалит, Соединение химическое, Соли, Соль Мора, Сольватация, Сольваты, Сольволиз, Соляная кислота, Соляровое масло, Соосаждение, Сополимеризация, Сопряженные связи, Сорбенты, Сорбит, Сорбция, Сохранения массы закон, Спайность, Спектральный анализ, Спектроскопия, Спектроскопия инфракрасная, Спектрофотометрия, Специфические реагенты, Спирты, Сплавы, Сподумен, Сродство к электрону, Стабилизация, Стабильные изотопы, Сталь, Стандартные образцы, Стандартные растворы, Стандартный электродный потенциал, Станиоль, Станнаты, Станниты, Стеараты, Стеарин, Стеариновая кислота, Стекло, Стекло кварцевое, Стекло оптическое, Стекло органическое, Стекло растворимое, Стекло химико-лабораторное, Стеклопластики, Стеклянные фильтры, Стеллит, Степень диссоциации, Стереоизомерия, Стереоизомеры, Стереохимия, Стероиды, Стехиометрическая формула, Стехиометрия, Стибин, Стимуляторы роста, Стирол, Стрептомицин, Стрептоцид белый, Стрихнин, Стронций, Структурные формулы, Студни, Сублимация, Судебная химия, Сулема, Сульфадимезин, Сульфамидные препараты, Сульфаниламидные препараты, Сульфаниловая кислота, Сульфаты, Сульфидин, Сульфиды, Сульфиновые кислоты, Сульфирование, Сульфитный, Сульфиты, Сульфогруппа, Сульфокислоты, Сульфохлорирование, Сульфурил хлористый, Суперфосфат, Сурьма, Суспензии, Сухая перегонка, Сухая перегонка древесины, Сфалерит, «С».