Добавить в закладки   •   Для замечаний

Справочник
химика

АБВГ
ДЕЖЗ
ИКЛМ
НОПР
СТУФ
ХЦЧШ
ЩЭЮЯ

Свойства
химических
элементов

Свойства
драгоценных
минералов

Великие
химики


 
 

Яблочная кислота

Яблочная кислота (оксиянтарная кислота) НООС—СН(ОН)—СН2—СООН — двухосновная оксикарбоновая кислота, содержится в незрелых яблоках, винограде, рябине и др., является промежуточным продуктом окислительного процесса дыхания животных и растений. Применяется в пищевой промышленности, в медицине.


«Я»: Яблочная кислота, Ядерная химия, Ядерный магнитный резонанс, Ядохимикаты, Ядро атомное, Янтарная кислота, Янтарь, Ятрохимия, Яшма, «Я».


 



Rambler's Top100